原料

青菜，龍頭魚乾，十三香少許，胡椒碎少許，糖少許，雞精

步驟

1、鍋入油，入青菜後迅速放鹽，翻炒至菜出水； 2、倒少入許十三香和胡椒碎、少許糖、龍頭魚乾，繼續翻炒，放雞精調味即可出鍋。