簡介

燉排骨的時候留下了很多湯，味道很香，沒有捨得倒掉。於是加上了小白菜，做成了一道味道鮮美的小白菜湯。小白菜的鮮香和排骨的肉香充分融合，好吃的不得了呢~~~

原料

肉湯一鍋，小白菜一小把，開洋2匙，細粉絲一小把，香蔥一段，鹽

步驟

1、開洋用涼水泡15分鐘； 2、香蔥切碎，放油鍋里爆香； 3、下入開洋，炒出香味； 4、把肉湯倒進鍋中，大火燒開； 5、擰小火，放小白菜，粉絲； 6、我喜歡把小白菜燉爛一點，所以繼續燉15分鐘即可； 7、關火，加鹽調味。