簡介

福建三明家常菜所有的涼菜中，香菜拌花生是我的最愛。酸酸甜甜的味道，非常適合做飯前的開胃菜。

原料

陳醋2勺，糖1勺，麻油少許，味極鮮1勺（這裡的勺指普通湯勺）

步驟

1、香菜洗好切段； 2、炸好花生拌入香菜，加陳醋、糖、麻油以及一點兒的味極鮮均勻的拌好即可。