原料

黃豆芽350克.花椒20粒.干紅尖椒3個.鹽.糖.醋.雞精少許

步驟

1、豆芽去尾洗凈瀝干水，干紅椒剪成絲。 2、鍋放底油下花椒炸出香味，下紅椒絲，再放豆芽大火翻炒片刻。加少許鹽、糖、醋、雞精調味翻炒出鍋。