原料

麵粉，芹菜，豬肉

步驟

1.芹菜和豬肉拌餡，。如果是青菜餡的，青菜洗凈後一般都要用開水汆燙一下，或者剁碎的時候加點鹽，目的就是去點一些青菜里的水分，不然餡里水分太多不好包制。不過不要去的太乾淨哦，青菜汁還是要保留一些，不能把營養都丟掉啊 2.和面，要想快，面就和的軟一些，不然餳的時間長，早晨可能來不及 3.擀皮包餡，要捏嚴實了，不然煮的時候會露餡哦，就成片湯了 4.煮熟了，撈起開吃吧