原料

白面、芹菜葉、鹽、食用油、作料粉、香油

步驟

1、將芹菜葉洗凈，把水瀝干； 2、在芹菜葉中倒入適量的食用油，並拌勻； 3、放上適量的白面再次拌勻，葉子上都沾上麵粉； 4、把拌勻的芹菜葉放到蒸籠里蒸，開鍋後大約10——15分鐘，要根據菜的多少掌握時間； 5、到時間後停火，菜葉出鍋，再加上鹽、作料、香油拌勻。 呵呵，味道可口的蒸芹菜葉就可以吃了。別的菜葉也可以用此法。