原料

姜兩片，小蔥一顆，白菜葉子幾片，豆腐半盒，濃縮的鮮骨湯一份：一袋醬包和一袋油包

步驟

1.把適量的清水放到鍋里做到火上，開鍋後放入薑片和豆腐，倒入濃縮的鮮骨湯醬包，中火煮； 2.煮5分鐘後放入切成塊的白菜； 3.再煮3分鐘後倒入油包，撒上香蔥沫。

小技巧

其他的調味品我什麼也沒有放。濃縮鮮骨湯本來就有鹹味，我覺得沒有時間在家吊高湯的朋友們不妨試試濃縮的湯包，味道又好，又省時間。