木耳，白菜，粉絲，蔥姜，鹽，味精
1、木耳泡發洗凈，撕成小朵備用。 2、白菜切片，粉條泡軟。 3、熱鍋倒油，放入蔥、姜、白菜翻炒2分鐘，放鹽繼續翻。 4、放入醬油、木耳繼續翻炒。 5、放入粉條翻炒一下，因為白菜會出水，所以可以不用加水。 6、稍微燉煮一會，至粉條熟了、沒有硬心即可放入鹽、味精出鍋啦！