原料

鹹肉片，青菜，番茄，紫菜，蔥，黃酒，糖，鹽，雞精

步驟

1、兩隻番茄切小塊，放進料理機打成泥。青菜洗凈後切小片。紫菜和鹹肉片是超市買的。 2、放一小鍋水，放入幾片鹹肉、紫菜和切好的青菜，倒入番茄泥，加入適量蔥、黃酒、糖、鹽、雞精。大火煮開後改中小火燉半小時左右就好了。