簡介

    今天試著做了紫菜餅和另種餡餅，不用說當然味道很棒啦！估計小朋友們會十分喜歡，當然大朋友們更會喜歡。幽香比較喜歡吃麵食,因此這方面的做法比較多, 北方人嘛!呵呵...

原料

鹽，糖，水，芝麻油，生粉，干紫菜，糯米粉，普通麵粉

步驟

1.糯米粉與麵粉2：1的比例與水調和成麵糊，加入干紫菜粉（紫菜在鍋內炒脆碾成末）及其他材料攪拌均勻成麵糰。 2.麵糰分成均等劑子，每份表面沾裹少許生粉，用擀麵棍輕輕擀薄。 3.平底鍋內倒入芝麻油熱鍋，將餅放入，以小火煎至兩面呈現金黃即可。