原料

鹹蛋，青椒，紅椒，新鮮雞蛋

步驟

1.鹹蛋煮熟剝殼用筷子夾碎； 2.加入青紅椒圈，加一個新鮮雞蛋一起拌勻下熱油鍋炒熟就ＯＫ了！

小技巧

無需另外加調料，青椒中和了鹹蛋的味道，鹹蛋黃沙沙滴，下飯很是８錯了！