原料

用料主料：三文魚調料：橘子汁、胡椒粉、沙拉醬、高湯

步驟

1．將三文魚切成小塊； 2．坐鍋點火放入高湯，倒入三文魚煮1分鐘，撈出晾涼； 3．取一器皿加入橘子汁、沙拉醬攪拌均勻，加入鹽、胡椒粉、高湯調成汁，澆在三文魚上即可食用。

小技巧

特點 肉質鮮嫩。