原料

主料：面線4兩，高麗菜乾1/2杯，肉絲1/4杯，柴魚片1/3杯，蝦皮1大匙，蔥段少許 配料：胡椒粉1小匙，香油1/2大匙，鹽適量，糖適量

步驟

1、取一鍋子放入適量的水煮沸，依序加入主料煮沸； 2、再加入調味料攪坢均勻； 3、等熟後，即可熄火盛入碗中，撒上蔥絲即可食用。