木瓜魚尾湯

簡介

這個湯很清甜滋潤,而且養顏美容,非常家常和簡單啊。

原料

木瓜一個,草魚魚尾,鹽,雞精,薑片,蜜棗,油,料酒,紅蘿蔔,花生

步驟

1.木瓜洗乾淨去皮去籽切塊,紅蘿蔔去皮切塊,姜切片,魚尾洗乾淨刮掉鱗片 花生洗乾淨熱水浸泡片刻。 2.姜爆香油鍋 下魚尾以及1-2茶匙料酒煎香去腥 (表皮煎至金黃色)。 3.木瓜紅蘿蔔蜜棗薑片魚尾花生放入湯煲並加入適量的水熬2個小時左右加鹽和雞精調味即可。


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