沙拉麵包

原料

高筋麵粉300克,低粉150克,酵母6克,蜂蜜3大勺,鹽2克,蛋1個,奶粉25克,葵花仔油2勺,水110毫升

步驟

1.發酵 2.排氣. 3.整形. 4.彩椒 5.火腿腸與彩椒切粒. 6.麵包胚子上先抹番茄醬後再把兩種粒放面上. 7.擠沙拉醬 8.鬆弛15分鐘.後烤箱180度預熱5分鐘後開始入爐15分鐘後出爐. 9.出爐.上桌.


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