原料

豬肉(切片)300g，大蔥(切小掰)|粒，鹽1茶匙，麻油1茶匙，粟粉2茶匙，咖喱粉15g，奶粉30g，清水200ml

步驟

1、將鹽、麻油和粟粉加入肉片拌勻。 2、鍋里放入1湯匙油燒熱後，加入肉片大火爆炒至半熟。 3、加入奶粉、咖喱粉和清水炒勻，用中火煮至汁液開始濃調後，加入大蔥翻炒片刻即可上碟。