簡介

營養補充站： 30g脂肪，21g蛋白質，9g碳水化合物，1640千焦熱量（392千卡

原料

橄欖油1湯匙15ml，牛肉餡300g（或豬肉餡），麵粉1湯匙15g，番茄醬300g，奶酪粉4湯匙60g，西式火腿150（切1cm小丁），清水200ml，鹽1/2茶匙3g，胡椒粉1/3茶匙2g

步驟

1、中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱後將牛肉餡放入鍋中翻炒5分鐘，撒上麵粉炒均勻。 2、鍋中加入番茄醬和火腿小丁翻炒3分鐘，然後倒入清水轉小火熬煮15分鐘，再放入奶酪粉攪拌均勻，最後用鹽和胡椒粉調味即可。

小技巧

可用奶酪肉醬汁搭配義大利麵條或米飯食用。