原料

雞肉（絞碎），胡蘿蔔半根，雞蛋4隻，玉米粒，鹽，大蒜，蔥，胡椒粉，雞粉少許

步驟

1.雞蛋打勻，煎好做蛋餅，待涼； 2.雞肉剁碎加所有配料及蛋清拌勻； 3.把所有配料均勻放於蛋餅上，卷好； 4.卷好的蛋卷，蒸5-8分鐘。