清蒸毛豆

原料

毛豆,鹽,豬油,剁椒

步驟

1,新鮮的嫩毛豆,自己剝的更好,清洗後放入碗中 2,放少許鹽,豬油,剁椒(自己腌制的,也可不放) 3,上籠蒸,根據個人喜好毛豆的口感狀況,決定時間長短。個人的經驗是不要蒸太久,過了就不太好吃了 超簡單的一道菜,味道十分鮮美,夏天吃起來也很清新!


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