簡介

魚肉熱量較紅肉低，加上肉質細膩，極適合寶寶食用。

原料

鱈魚2片，菠菜10g，生抽10ml

步驟

1、菠菜洗凈，放入滾水中汆燙後撈出，浸泡冷水中以去除澀味後撈起，瀝干水分，切成小段。 2、鱈魚清洗乾淨，放入盤中，用保鮮膜封好，放入微波爐中，以900瓦火力加熱5分鐘。 3、取出鱈魚，加入菠菜碎並淋上生抽，充分搗碎即可。