原料

白米2杯，臘腸100公克，肝腸100公克，蔥花40公克，水2杯，鹽1/2小匙，白鬍椒粉1/2小匙

步驟

1.臘腸和肝腸洗凈，切丁備用。 2.白米洗凈瀝干水分，放入電子鍋中加入水和鹽，鋪上作法1臘腸丁和肝腸丁，按下煮飯鍵煮至熟。 3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白鬍椒粉和蔥花拌勻即可。