原料

原料：臘腸，郫縣豆瓣醬，青蒜，蘿蔔乾 配料：郫縣豆瓣醬，青蒜

步驟

1、先把蘿蔔乾泡好後控干水分； 2、鍋中放少許油，放入蔥絲熗鍋，在放入臘腸，炒到出油臘腸捲起； 3、倒入白蘿蔔乾煸炒少許，再放入郫縣豆瓣醬煸炒3分鐘，放青蒜在煸炒一下，放入3克鹽出鍋。