很喜歡吃廣式臘腸，記得小時候每次大人蒸饅頭都會捎帶這給小孩子蒸上一兩根臘腸，熱乎乎的臘腸那麼甜，那麼香，小心翼翼的咬下一小點兒，然後就一大口剛出鍋的饅頭，簡直對我這種小屁孩兒來說就是最大的奢侈品，所以至今為之神往！
普通蒸饅頭髮的面，廣式臘腸4根。
將蒸饅頭的面發好（估計大家都會，就不具體描述步驟了），分成8份，每分搓成大拇指粗的長條。 將臘腸一份為二，取一根麵條，將其纏繞在臘腸上，收好口。 8個臘腸卷都做好後，醒20分鐘，上鍋中火蒸15分鐘就可。