原料

豬肉：100克、，豇豆3：00克，干紅椒：6個食用油100克、，鹽，生抽，蔥、大蒜、味精。

步驟

1、干紅椒切絲、豬肉切成小丁，豇豆切成段，少許大蒜沫備用； 　 2、鍋里燒油將肉丁放鹽、味精、少許生抽翻炒盛出備用，再將干紅椒和大蒜放入炒香，倒入豇豆； 　　 3、加鹽、雞精翻炒，快熟的時候倒入炒好的肉丁即可。