簡介

一直就很想做這道菜，因為覺得方法太過簡單，反而拖了很久。並非製作方法簡單的菜肴就不可口，而是一種心態。某些情況下，當我們需要作出抉擇時，往往會將簡單的事情複雜化。其實再多走一步，再多想一下，結果就會完全不同。烤好後的香腸外脆里嫩，再撒上炒熟的芝麻，非常適合春節期間招待小朋友。

原料

香腸，蜂蜜，橄欖油，芝麻，番茄醬

步驟

1.將香腸清洗乾淨，瀝干備用。 2.把竹籤泡在清水中30分鐘，然後清洗乾淨。 3.將香腸切成小節，穿在竹籤上。 4.烤箱預熱180度；在烤盤內鋪上錫箔紙； 5.給香腸刷上蜂蜜和橄欖油，放入烤箱烘烤10分鐘。 6.撒上芝麻或配以番茄醬。