原料

西蘭花，火腿，鹽，雞精，香油

步驟

1、西蘭花掰小朵用開水焯一下。 2、把火腿切成半圓型薄片用油炸卷。 3、把焯過的西蘭花放入雞精、鹽、香油拌均勻。 4、將拌好的西蘭花擺放在盤子周圍，火腿片擺成花瓣形於盤子中間即可。