原料

裡脊肉，山芋粉，醬油，冰糖，芝麻

步驟

1.將裡脊肉切成片，用鹽碼一下，再加上山芋粉，抓勻來。 2.下油鍋翻炒至熟。 3.加醬油，汲汁，大火燒滾，稍收湯後放上冰糖，等著收汁吧。。。 4.裝盤後撒上芝麻即可。