原料

藍帶豬排1塊，蕃茄1/2顆，辣椒1根，蒜仁2粒，香菜3公克，洋蔥20公克，鹽1/6茶匙，檸檬汁1茶匙，細砂糖1/2茶匙

步驟

1.蕃茄汆燙去皮後切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗凈切碎；洋蔥去皮切碎，備用。 2.將作法1所有材料加入所有調味料拌勻即為莎莎醬，備用。 3.藍帶豬排切小塊，淋上作法2莎莎醬即可。