原料

主料：瘦豬肉60克，玉竹15克，南沙參15克，白果（干）15克，麥門冬9克，甜杏仁9克，調料：鹽2克，味精1克

步驟

1.將玉竹、沙參、麥門冬水煎，去渣； 2.藥汁中加入白果、甜杏仁、豬肉燉熟； 3.加鹽、味精調味服食。

小技巧

健康提示： 養陰，清熱，解毒。適用於鼻咽癌的輔助治療。 食物相剋： 南沙參：南沙參惡防己，反黎蘆。 白果（干）：白果忌與鰻魚同食。 麥門冬：麥門冬與款冬、苦瓠、苦參、青襄相剋。 甜杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。