豬肉炒小白菜

原料

小白菜，豬肉，蒜頭，澱粉

步驟

1.小白菜洗凈，先用水焯一下後瀝干. 2.豬肉切片在鍋中爆出豬油後放入拍碎的蒜頭爆香. 3.把小白菜倒進去翻炒.用水澱粉勾一下薄芡，加鹽和雞精調味即成.

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