簡介

不喜歡吃魚的我，被桌上飄來清香的青瓜味摻雜著真加洛的酸辣味，激起我胃口大開得白飯配醬料，辣得呼啦啦的過癮～

原料

馬六甲真加洛私房蘸料1盤，色拉魚（ikan selah）4條，食油，鹽，雞蛋1粒，青瓜1條

步驟

1、把4條「色拉魚」處理乾淨，焯干水。 2、抹上加了少許鹽的蛋汁，逐一放入熱油里炸至金黃色。 3、青瓜絲絲耐心的等著4條魚上盤子作伴啦～吃的時候蘸馬六甲真加洛私房蘸料吃。