烤魚

原料

鲶魚750克,蒜30克,蔥15克,姜15克,白糖15克,生抽40ml,老抽40ml,料酒15ml,蒜蓉香辣醬30克

步驟

1.魚清洗乾淨後,身上多切幾刀以便於入味,放入烤盤中 2.將蔥末,薑末,蒜末,還有其他調料全部倒入魚身上 3.抹好後,烤箱180度預熱中層30分鐘,中途取出來將汁均勻的抹在魚身上兩次


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