原料

牛筋，薑片，蔥，老抽，生抽，酒，大料，冰糖

步驟

1、牛筋飛水，洗乾淨； 2、放高壓鍋，放點薑片、蔥、老抽、生抽、酒、大料、冰糖，壓45分鐘就好了！牛筋粘粘的，好吃極了！