原料

雞翅，少許生薑片，鹽，料酒，胡椒粉，半個洋蔥，1小勺紅糖，少許老抽，少許生抽

步驟

1、雞翅洗凈瀝干後，入少許生薑片、鹽、料酒、胡椒粉入一下主味，入半個洋蔥切的絲、入一小勺紅糖、少許老抽、少許生抽。 2、抓勻後冷藏腌制2小時以上。隨時吃隨時烤，烤時200°先預熱，烤18-20分鐘的樣子（視雞翅大小） 3、出爐刷點靠時滲出的汁水，油亮美觀些。