原料

蘆薈美白保濕肌膚的作用為眾人熟悉，木瓜則有百益果王之稱，今天用二者搭配煲雞湯，有滋補養顏、增強體質的保健，實為炎炎夏日裡的清潤靚湯。材料：光雞：1隻木瓜：1個鮮蘆薈：1片姜：2片水：8碗

步驟

1. 蘆薈削去邊刺和外皮，洗凈，用開水稍微焯一下，然後切成片； 2. 木瓜削皮去核，切塊； 3. 光雞洗凈，斬大件，汆水撈起； 4. 煮沸清水，放入雞塊、木瓜和薑片，大火煮開，轉小火煲一個小時；再下蘆薈煲半小時，下鹽調味即可食用。 功效： 清熱降火，清腸排毒，滋潤養顏。蘆薈性寒，對於體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。如拿捏不准，第一次煲可少放蘆薈。孕婦忌服。