香蕉羹

簡介

香蕉更是藥食兼備的水果,它富鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素如維生素C、B1、B2等多種營養成分。兒童適時地吃些香蕉,還可驅散他們的煩躁情緒,增加平靜和愉快感。

原料

香蕉1根,牛奶150ml,藕粉1湯匙15g,新鮮草莓10個

步驟

1、草莓去蒂,清洗乾淨,放入小煮鍋中,加入50ml涼水,大火煮開後轉中火,熬煮成草莓醬。 2、香蕉剝去外皮,放入碗中碾壓成泥。藕粉用少量涼開水調勻化開。 3、將牛奶倒入小鍋中,中火加熱至80度,調入化開的藕粉和香蕉泥,略煮片刻,關火。 4、將煮好的羹在室溫下放置溫熱,淋上草莓醬拌勻即可。


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