原料

大雞蛋3個，溫水150ML，鹽少許，做壽司的魚子適量。

步驟

1、雞蛋加鹽打散，再慢慢把水倒入打勻。 2、蒸鍋水開後，放入雞蛋，小火慢慢蒸10分鐘左右。 3、雞蛋蒸熟後在面上撒上做壽司的可以生吃的魚子。