原料

土豆，雞翅，香菇，姜，雞精，料酒，食用鹽，砂糖，滷料包

步驟

1、雞翅用開水燙一下，切花，腌製備用。 2、土豆切塊，香菇提前浸泡，姜切片。 3、將腌制好的雞翅和土豆、香菇、薑片、滷料包一起放入砂鍋中。 4、加入適量開水。 5、燉鍋沸騰後，依個人口味加鹽、砂糖調好味即可。