寒玉冰酒

簡介

自創

原料

1,糯米粉50克,2,瓊脂4克,3,水果20克,4,龜苓膏50克,5,冰塊50克,6,糖

步驟

1,糯米粉加上適量的水和糖和勻,搓圓摁扁,下鍋煮熟,過涼,撈出瀝干。 2,清水250克煮開,加糖,放4克瓊脂煮化,冷卻後放入冰箱冷藏,待凝結後取出切成丁。 3,水果取一個,去皮切丁。 4,龜苓膏切丁。 5,做些冰塊。 6,全部放在一起,拌勻即成。覺得不夠甜的,可以澆點蜂蜜啦,煉乳。

小技巧

有蜜紅豆加點就更加美味。


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