砂鍋土豆粉

原料

土豆粉 一人份 香菇 兩朵 海帶絲 少許 豆腐泡 幾個 魔芋大白菜 幾片 調料: 鹽 1小匙 糖 1/2小匙 生抽 1大匙 花椒粉 少許 辣椒油 1大匙

步驟

1.鍋中燒開水,下土豆粉煮熟,撈出過涼水待用 2.砂鍋中加足水,下香菇和海帶絲一起煮至水開,此時湯就是方便的香菇海帶高湯啦~接著下入魔芋結、豆腐泡煮兩分鐘,然後下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有調料煮開即可 3.吃的時候根據喜好加點辣椒油啊醋啊什麼的~


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