白菜: ， 木耳: ， 姜: 少許， 蒜: 少許， 蚝油: 1 湯匙 (Tbps)， 沙茶醬: 1-2 茶匙 (tbps)， 水:
1用涼水泡發乾木耳, 切成絲
2白菜切成薄片
3姜,蒜切碎末
4燒熱炒鍋,放油. 放蒜薑末
5炒白菜透亮,下木耳繼續翻炒
6加一點水. 加蚝油
7加沙茶醬. 炒勻.
8這個菜就完成了！
可以放鹽調味