原料

秋葵: 10根， 青梅: 適量， 色拉醬: 適量

步驟

1準備好食材

2秋葵清洗乾淨，鍋中水燒開，放入一小勺鹽，焯水2分鐘左右，撈出瀝干水份

3取話梅，用小刀分離出梅肉，切碎

4將焯過水的秋葵切成小圈裝盤，在頂部放上梅肉碎，再擠上色拉醬。吃前拌開