胡椒手撕雞

原料

小子雞: 1隻, 胡椒磨碎: 10g, 鹽: 少許, 生抽: 2茶匙, 料酒: 2茶匙, 老薑片: 5片

步驟

1小雞洗凈,放入鹽、胡椒磨碎粒腌30分鐘

2準備生抽、料酒各兩茶匙

3腌好的雞放入電飯煲,倒入調好的汁,蓋上鍋蓋,按煮飯開始


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