熱巧克力配牛油果奶油吐司三明治

原料

牛油果: 半隻, 吐司: 2片, 黃油: 薄片, 鮮奶油: , 70%黑巧克力: , 牛奶:

步驟

1備好用淡奶油打發的鮮奶油(打發至6分時加入適量煉乳增加甜味,繼續打發至8分)

2將黃油切成薄片,均勻放置在吐司片上,放入140度烤箱內5-7分鐘

3將牛油果肉和鮮奶油夾入2片吐司中

4牛奶入鍋上火熱,夾入黑巧克力,不斷翻攪,直至黑巧克力融化均勻

5嗒嗒嗒~好啦

小技巧

牛奶入鍋上火熱,夾入黑巧克力,不斷翻攪,直至黑巧克力融化均勻


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