糯米糕

原料

糯米粉: 250克, 雞蛋: 3個, 白糖: 60克, 玉米油: 50克, 泡打粉: 5克, 牛奶: 200克, 蔓越莓葡萄乾): 30克, 杏仁片(芝麻堅果): 20克

步驟

1除了蔓越莓和果乾之外的食材倒在一起(我泡了80克藍蝴蝶加120克牛奶 所以整體呈綠色 按方子應該是黃色) 混合均勻 靜置幾分鐘 加蔓越莓(切一下)攪拌均勻

2倒入鋪好油紙的黃金烤盤(28×28)撒上杏仁片

3烤箱180度預熱 預熱好烤25分鐘

小技巧

簡單易上手


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