鮮芋仙 芋圓紅豆奶茶燒仙草

原料

芋圓: 燒仙草粉, 蜜紅豆罐頭: 黑糖果露, 西米: 奶茶粉, 珍珠粉圓:

步驟

1準備250ml的水 加糖煮沸備用 準備15克仙草粉 用50ml的涼水倒入仙草粉中 調成稀糊 然後倒入之前加熱的水中 煮沸後 倒入碗中 放入冰箱冷藏2小時左右 (著急的話可放入冷凍 半小時左右就ok了)

2以此準備好食材 珍珠粒 沸水煮12分後 燜10分左右 倒入涼水中 西米沸水煮15分 適當攪拌 以免粘在一起 中間沒有白芯就ok了 燜10分後 倒入涼水中 芋圓沸水煮2分鐘 飄起即可 撈出 放入涼水中使其更勁道

3準備適量奶茶粉 沖調後 放入適當黑糖果露 (根據自己的口味 ) 將仙草從冰箱拿出切塊 將所有配料放入碗中 將奶茶到入 一碗好吃的鮮芋仙 芋圓紅豆燒仙草就做好啦


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