原料

豬排: 2塊， 鹽: 1克， 黑胡椒: 1克， 雞蛋: 1個， 麵粉: 適量， 麵包糠: 適量， 食用油: 很多

步驟

1首先你得有豬排

2把你不好的心情都發泄到豬排上…把肉放鬆到你喜歡的厚度，正反面用鹽和黑胡椒調味

3放鬆過頭的肉排真的比臉還大，依次沾麵粉?雞蛋?麵包糠

4Just jump into the pool and I don』t care if you can swim.—Quang Tran

5今兒低溫炸熟高溫炸脆，但是我感覺一次到位也是可以的

6硬是要總結一下步驟

小技巧

【配料知識點】我不愛吃豬肉，擠?汁會整體感覺清爽一點➕圓白菜切細絲、伍斯特豬排醬，深夜食堂的炸豬排你值得擁有。