寶寶輔食土豆雞肉餅

原料

雞胸肉: 少量, 土豆: 不要太大個的,1個, 雞蛋: 半個, 鹽: 少許, 麵粉: 少量

步驟

1雞胸肉攪成泥備用。

2土豆洗凈、削皮、切塊、煮熟。放入保鮮袋,用擀麵杖擀成泥。

3於雞肉泥混合,攪勻,邊攪邊加入少許鹽,繼續攪勻。

4雞蛋打勻,倒一半蛋液到泥中,加入少量麵粉。

5依次抓相同量的雞肉土豆泥做成小餅,裝盤備用。

6平底鍋小火熱鍋,加入少量油,依次放入做好的土豆雞蛋小餅,底邊焦黃時翻面,用平鏟壓一下。

7兩面都焦黃了就可以出鍋了。我是放涼一些再給寶寶吃的,這樣不至於太上火。

小技巧

適合一歲以上並已接受鹽的寶寶食用。


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