辣番茄培根義大利面

原料

義大利面: 1人份, 西紅柿: 1個, 培根: 2片, 蒜: 3瓣, 青椒: 1個, 洋蔥: 1/3個, 辣番茄意面醬: 1袋, 羅勒碎: 適量, 芝士粉: 適量, 生抽: 少許(可不用), 橄欖油: 少許

步驟

1如圖,所有的食材都切成丁,勤快的小夥伴可以把西紅柿去個皮;

2準備好意面醬,還有意面,家裡剩了一根小魚腸,於是做了一點穿腸面,吃起來還不錯喲;

3準備好食材就開始煮麵吧,水燒開加兩勺鹽下意面,我煮了10分鐘,煮好了撈出來(可以過一下涼水,這樣面比較彈)

4起一個乾淨的鍋,倒入橄欖油

5我是把洋蔥,蒜,培根先放進鍋里炒炒,然後加入番茄和青椒,再加入意面醬,翻炒一下(這裡我又加了點金標生抽)

6意面加進鍋里,翻一翻,就可以出鍋啦

7最後再撒上羅勒碎和芝士粉,請慢用

小技巧

我覺得意面醬里的鹽味已經有了,所以就沒有放鹽調味了


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