胡蘿蔔香菇牛肉丸

原料

胡蘿蔔: 半根, 牛裡脊: 適量, 澱粉: 1小勺, 橄欖油: 幾滴, 雞蛋液: 適量

步驟

1因為牛肉已經切了,沒來得及拍照,牛肉一小塊就行啦

2將食材洗凈,牛肉切片,注意了,一定要去掉筋,白色的線,因為剁不爛,寶寶太小了也吞不下去,將所有食材切成碎丁

3混合均勻開剁啦,就這樣反覆的剁細,一歲以下的寶寶建議麻麻用輔食機打碎

4根據自己家寶寶的情況,選擇剁成啥樣,我家寶寶已經一歲一個月了,要訓練咀嚼能力,所以我就沒剁太細,加入橄欖油,澱粉,蛋液,攪拌均勻

5攪拌均勻後,捏成小丸子,放入冰箱凍硬後在用食品袋包裝好

小技巧

1.很多媽咪覺得要有鹽寶寶才會吃,其實錯啦,各種食材的原味是很不錯的。                  2.雞肉,魚肉,豬肉丸子也是按照上面這樣做 3.大一點可以實用鹽的寶寶,可以加微量鹽


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